Os sabores e os saberes de Danusia Barbara

Os sabores e os saberes de Danusia Barbara

Quando se fala em crítica de gastronomia no Brasil, um nome nos vem à ponta da língua: Danusia Barbara.


A autora do consagrado Guia Danusia Barbara – restaurantes do Rio, pioneiro no gênero na cidade e respeitado em todo o Brasil, nos deixou amplo legado, registrado em livros, jornais, revistas, sites e blogs.

 

Danusia também escreveu sobre outros assuntos, como artes e literatura. Independente do tema, saboreava cada palavra e oferecia aos leitores o prazer da boa prosa e de entrevistas envolventes.

 

No livro Os sabores e os saberes de Danusia Barbara, Wanderlino Teixeira Leite Netto aborda a vitoriosa trajetória profissional dessa jornalista. Destaca o reconhecimento que ela conquistou por sua atuação em diversos meios de comunicação.

 

O autor oferece aos leitores uma deliciosa seleção de artigos dessa jornalista, sempre sedutores, refinados e muitas vezes poéticos.

 

Orelha de Lena Jesus Ponte:

 

Wanderlino Teixeira Leite Netto mergulhou em rico material de pesquisa para registrar, por escrito, o trabalho de Danusia Barbara, expoente da crítica gastronômica no Brasil. 

Com a leitura deste livro, podemos saborear a fértil experiência de vida e as realizações profissionais daquela que, com um estilo ímpar e ampla bagagem cultural, elevou o tema gastronomia a um patamar superior.
O autor aborda, ainda, outros aspectos da obra de Danusia: resenhas literárias, comentários sobre manifestações artísticas e entrevistas com
personalidades brasileiras e estrangeiras. Além desses assuntos, transporta os leitores para as viagens ao redor do mundo, por ela realizadas, em busca de novos sabores e saberes. Destaca, também, o reconhecimento conquistado com seus livros e sua atuação em jornais, revistas,
rádio e televisão. 
O escritor revela o estilo ao mesmo tempo requintado e simples, sério sem ser sisudo, dessa jornalista irreverente, tão reverente com a cultura. Assim como um bom chef é capaz de harmonizar, com sabedoria, diferentes
ingredientes culinários, ela soube misturar, na medida certa, informação, humor, crítica, lirismo e reflexão.
Wanderlino temperou, com pitadas de afeto, este livro. Oferece um menu degustação dos saborosos textos com que Danusia Barbara brindou os mais exigentes leitores.

 

Formato: 16 x 23

Páginas: 528

Ano de edição: 2022

Edição: 1ª

    R$ 90,00Preço